Menukaart
Voorgerechten
Burrata
Pompoen, gerookte druiven & aceto balsamico
14,00
Steak Tartaar
Gepocheerd ei, Parmezaan chip & truffel
14,75/24,50
Zalm huis gerookt
Aardappel, mierikswortel & kruiden olie
15,50
Entrecote Rolletjes
Thaise salade & sesam-soja saus
16,50
Tonijn papadum
Wakame, soja boon & wasabi crème
16,50
Hollandse garnalen cocktail
Toast & roomboter
15,50
Soepen
Tom Kha Kai
Kip, sereh, limoen & kokos
5,50/9,50
Courgette-spinazie
Geitenkaas & aceto olie
4,50/8,50
Indische pinda soep
Bosui, komkommer, taugé & kip
5,00/9,00
Broodplankje
Aioli & tapenade
5,50
Seafood Go Specials
Halve kreeft
Gegratineerd, BBQ of naturel
25,50
Hele kreeft
Gegratineerd, BBQ of naturel
51,00
Oesters Speciale Poget. NR 3
Deze top oester is de Grand Cru onder de Franse oesters. Ze worden gekweekt in
Noord Normandië (Utah Beach).
De oester heeft nootachtige ondertonen met een frisse nasmaak.
D.P.
Sea food go “MEATS” Docks
Hele Kreeft & Cote de Boeuff van de BBQ
(2 pers.)
115,00
Vis Hoofdgerechten
Zeebaars filet
Geroosterde dumplings, miso bouillon
26,50
Kabeljauw Bouillabaisse
Schaaldieren jus, knoflook & crostini
26,50
Gamba’s piri
Pittige knoflooksaus & flat bread
27,50
Vis van de dag
D.P.
Vegetarisch
Tagliatelle bospaddenstoel
Verse truffel & Parmazaan
21,50
Vlees Hoofdgerechten
Chefs Wild stoof
Gratin aardappel & stoof peer
25,50
Diamant haas “Stik Pim Bali”
BBQ steak met pittige sambal jus
28,50
Entrecote 200 gram
Van de bbq met salsa verde
29,50
Butchers choice
…………
D.P.
Cote de Boeuff DRY AGE 28 dagen ‘1000 gram’
Chimichurri
per 2 personen
75,00
Nagerechten
Crème Catalana bitterballen
Kaneel crumble & parfait van tonka bonen
9,50
Tira misu
Koffie ijs, lange vingers & espresso shot
9,50
Porn star martini spoom
Prosecco, vodka & passievrucht
12,50
Chocolate dream
Mouse puur & wit & chocolade ijs
9,50
Kaasplateau
4 kazen, vijgen brood & ingelegde walnoot
14,50
Koffie Docks
Koffie of thee met lekkernijen
8,75
Koffie / Thee
Koffie
3,75
Espresso
3,75
Espresso martini
10,00
Cappuccino
4,00
Latte macchiato
4,25
Koffie verkeerd
4,25
Verse munt/ gember thee
4,25
Thee diverse soorten
3,50
Speciale koffie
vanaf 9,50