Menukaart
VOORGERECHTEN
STARTERS TO SHARE
PLANKJE PATA NEGRA “70 GRAM” 9 MND GERIJPT
Crostini’s | tomatensalsa
18,75
PLANKJE HUISGEROOKTE ZALM 8 TRANCHERS
Crostini’s | limoencrème
18,50
OESTERS IRISH GOLD NR 3
BBQ-vinaigrette | rode wijnazijn
Deze oester is een top kwaliteit Ierse creuse, bekend om zijn zachte, romige smaak.
D.P.
BROODPLANKJE
Aioli | cafe de Paris boter
6,25
SOEPEN
TOM KHA KAI
Kip | limoen | kokos
6,00 / 9,75
SPINAZIE | DOPERWT “VEGA”
Fetacrumble | muntolie
6,00 / 9,75
BOUILLABAISSE RIJK GEVULDE KREEFTENSOEP
Rouille | crostini
15,75
VOORGERECHTEN
TARTE TATIN VAN ZOETE UI
Biet tapenade | Kaas krullen | koffie dressing
16,00
COQUILLES IN KROKANT JASJE
Dragon crème | zalm kaviaar | tempura
17,50
STEAK TARTAAR “KLASSIEK”
Gepocheerd ei | truffelmayonaise | kaaskletskop
16,75
HUISGEMAAKTE PATÉ VAN GEVOGELTE
Brioche | cranberry | cornichons
16,00
TONIJN BONBONS
Sesamcrème | sushi rijst | wakame
17,50
BEEF TATAKI “GRIEKSE STIJL”
Aubergine | olijf | tomaat
16,75
HOOFDGERECHTEN
ALLE HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET SEIZOENSGROENTEN EN FRIET
FISH & GRILL SPECIALS
CÔTE DE BOEUF ‘1000 GRAM’ DRY AGE 28 DAGEN
Chimi-churri | geroosterde groenten
per 2 personen
89,50
KREEFT HALF | HEEL
Naturel | BBQ | gegratineerd
30,00 / 60,00
VIS
GAMBA’S PIRI 5 STUKS
Tomaat | knoflook | pepertjes | naanbrood
28,50
BOUILLABAISSE
Gamba | mosselen | rouille
29,50
ROGVLEUGELFILET
Kappertjesbotersaus
28,50
VIS VAN DE DAG
D.P.
VLEES
LAM STEAK
Geroosterde pistache pesto
28,50
ZIJLENDE STEAK UIT TWENTE
Romige cognacsaus
28,50
EENDENBOUT
Hoisinsaus | bosui & komkommer
27,50
ENTRECOTE “225 GRAM”
32,00
BUTCHERS CHOICE
Café de Paris-boter
D.P.
VEGETARISCH
ZOETEAARDAPPERL LASAGNE
Parmezaan | spinazie | truffel olie ricotta
Supplement vers geschaafde truffel +5,00
23,50
NAGERECHTEN
DESSERTS
PINEAPPLE DREAM
Citruscrème | limoensorbet
10,00
AFFOGATO
Vanille-ijs | espresso | brownie
8,00
CHOCOHOLIC
Ijs | mousse | bros
11,00
APPEL WALNOOT ROOSJES
Filodeeg | kaneelijs
10,00
KAASPLATEAU
4 kazen | vijgenbrood | vijgenjam
16,00
KOFFIE DOCKS
Koffie of thee met lekkernijen
8,95
PORNSTAR MARTINI SPOOM
Prosecco | vodka | passievrucht
13,50
KOFFIE / THEE
KOFFIE
3,85
ESPRESSO
3,85
CAPPUCCINO
4,25
FLAT WHITE
4,25
LATTE MACCHIATO
4,50
KOFFIE VERKEERD
4,50
VERSE MUNT / GEMBER THEE
4,25
VERSE THEE VAN COOK & BOON
In diverse smaken
4,25
SPECIALE KOFFIES
10,50
ESPRESSO MARTINI
12,50