Lunchkaart
Broodjes
Keuze uit: Boerenlandbrood Wit / Bruin
Huisgerookte zalm
Dillemayonaise & rode ui
16,00
Kroketten 2 stuks
Mosterd & mayonaise
12,50
Coppa di Parma
Knolselderij salade & mosterdcréme
14,00
Carpaccio
Truffelmayonaise & Parmezaanse kaas
14,00
Makreel “American”
Komkommer, rode ui & kappertjes
14,50
Buffelmozzarella
Pompoen chutney & rucola sla
Supplement Coppa di Parma 2,50
13,00
Salades
Geserveerd met brood & boter
HUISGEROOKTE ZALM
Ei, kappertjes, rode ui & dillemayonaise
18,75
Hert flat iron steak
Paddenstoelen, aceto balsamico dressing, croutons
19,50
Caesar
Kip, ei, ansjovis, Parmezaanse kaas
17,75
Soepen
TOM KHA KAI
Kip, limoen & kokos
5,50/9,50
Uiensoep
Kaascroutons
5,50/9,50
Pompoen
Gekonfijte eendenbout & pompoenpitolie
5,50/9,50
Brood plankje
Gezouten boter & olijfolie
5,75
BBQ Specials
Steak sandwich brioche
BBQ short rib, chimichurri & zoet zure rode ui
17,50
Flammkuchen
Coppa di Parma, ui, Gruyére kaas
14,00
Flatbread kip
Sesam-soja dressing, ingelegde komkommer
Avocado
14,50
Frietjes
Crispers met mayonaise
5,00
Crispers met truffelmayonaise en Parmezaan
7,00
