Drankenkaart
Bier
Heineken
fluitje 0.20
3,75
Heineken
glas 0.25
4.00
Heineken
halve liter 0.5
8.00
Birra Moretti fles 4,6%
La vita é bella! Fris Italiaans bier met mooie hop tonen
5,00
Afligem blond
Milde bittere smaak en zachte fruitigheid
6,00
Afligem tripel fles 9%
Goudkleurig bier met rijke smaak
6,50
Texels skuumkoppe
Boven gistend donker tarwebier
6,50
Alcoholvrij
KRNWTR PLAT OF BRUIS water 0,25 liter
Dit is ons eigen gefilterd water en is minder milieu belastend door minder afval.
2.50
KRNWTR PLAT OF BRUIS water 0,75 liter
Dit is ons eigen gefilterd water en is minder milieu belastend door minder afval.
4,50
Frisdranken
vanaf 3,25
Jus d’orange
5,00
Le Petit Béret Blanc de Blancs mousserend 0.0%
Mousserend met tonen van muskaat, ananas, rozenblaadjes en jasmijn.
Glas: 7,00
36.50
Heineken 0,0%
– fles
4.00
Birra Moretti 0.0%
– fles
5,00
Amstel radler 0.0 %
– fles
4,50
Belli’no 0,0
Moscatel mousserende wijn met perzik uit Trentino Zuid-Tirol
9.50
Docks 0.0 DJIN
Onze eigen 0.0 gin met appel & rozenblaadjes
9,50
Gin tonics
Bombay Sapphire Gin
met limoen
12,50
Hendrick’s Gin
met komkommer
14,50
Docks Gin
met zeekraal
Onze eigen gin met tonen van citrus en kardemom.
15,50
Gedistilleerd, likeuren, PSV
Binnenlands gedistilleerd
vanaf 5,00
Buitenlands gedistilleerd
vanaf 6,50
Likeuren
vanaf 6,00
Port, sherry, vermouth
vanaf 7,00
Mousserend
Cava gold fizz brut
Penedes, Spanje
Druiven: xarel-lo, macabeo, parellada
Cava wordt op dezelfde manier gemaakt als champagne. Dat betekent veel frisheid en een verfijnde bubbel die je smaakpapillen op scherp zetten.
Proef: groene appel en grapefruit.
Glas: 7,50
42,50
Moët & Chandon Brut
Champagne Frankrijk
Druiven: chardonnay, pinot meunier, pinot noir
Een champagne met veel groene appel en citrus fruit. Hoog in mineralen en wit fruit.
95,00
Moët & Chandon ice impérial
Champagne Frankrijk
Druiven: chardonnay, pinot meunier, pinot noir
De champagne heeft de kleur van diep goud, met hoogtepunten van amber. Krachtige aroma’s van tropisch fruit. De eerst champagne gemaakt om te drinken met ijs.
115,00
Rosé
Gris de Coeur Rosé
Languedoc | Frankrijk
Druif: Cinsault
Een zachte rosé met aroma’s van bloem, amandel en rood
fruit. Deze droge dorstlessende rosé heeft een mooie
afdronk van rood fruit.
Glas: 5,95
29,00
Chateau de Vauclaire aix-en-provence rosé
Aix-en-Provence, Frankrijk
Druiven: cabernet sauvignon, cinsault, grenache, syrah
Aix-en-Provence is hèt legendarische herkomstgebied voor rosé. Moeder en dochter bundelen hier hun krachten en maken een rosé wijn met die typische Provenceverfrissing.
Proef: rozen, limoen en nectarines.
Glas: 8,25
40,00 / 80,00
Witte wijnen
Pistola Verdejo
Tierra de Castilla, Spanje
Druif: verdejo
Met deze wijn mis je nooit! Een verfrissende en stuivende verdejo uit midden Spanje, die barstensvol tropisch fruit zit.
Glas: 6,50
31,00
Les deux chardonnay (bio)
Pays d’Oc, Frankrijk
Druif: chardonnay
Deze twee gedreven wijnmakers hebben echt fantastisch werk afgeleverd. Niet alleen hebben ze heerlijke wijn gemaakt maar hebben ze dit ook nog eens biologisch gedaan.
Proef: rijp geel fruit en lichte vanilletonen.
Glas: 5,95
29,00
Domaine L’Estabel Blanc
Languedoc, Frankrijk
Druiven: bourboulenc, clairette, grenache blanc, vermentino, viognier
Je wordt natuurlijk niet zomaar uitgeroepen tot de Franse wijnmaker van het jaar. Wijnboer Luc overtuigde iedereen met zijn l’estabel. Het is een verrassende rijke wijn vol fruit, vlierbloesem en een minerale finish.
Glas: 6,50
31,00
Camouget 1753 Viognier
Gard, Frankrijk
Druif: viognier
Deze wijn wordt ook wel de mini-Condrieu genoemd. Dit omdat hij subtiele houtopvoeding heeft gehad en uit z’n voegen barst van de aroma’s van bloesem, gember, perzik- en abrikozenfruit.
Glas: 9,95
47,50
Pfannebecker Riesling (bio)
Rheinhessen, Duitsland
Druif: riesling
Riesling staat bekend als de koningin van de druiven. Door de spannende zuren, mooie mineraliteit en verfrissende citrus aroma’s. Een echte wijnspijs held!
Glas: 7,75
36,50
Gerhard Deim Grüner Veltliner
Kamptal, Oostenrijk
Druif: grüner veltliner
Deze wijn komt van een klein familiebedrijfje. Een verfrissende wijn met verfijnde zuren en een vleugje versgemalen witte peper.
42,50
Verus Vinogradi Sauvignon blanc
Ormoz, Slovenië
Druif: sauvignon blanc
De Sloveense wijnmakers van verus halen het beste uit de sauvignon blanc met deze expressieve wijn vol frisse mineraliteit, citrus en tonen van tropisch fruit.
45,50
Ardora maris albariño
Rias Baixas, Spanje
Druif: albariño
De combinatie van zacht tropisch fruit en een mooie ziltigheid maken wijnen gemaakt van albariño wereldberoemd. Het zijn dan ook echte allrounders; heerlijk bij de borrel, nog lekkerder bij alles uit de zee.
44,50
Pascal et Nicolas Reverdy Sancerre
Loire, Frankrijk
Druif: sauvignon blanc
Wijnmaker Pascal is wereldberoemd in Sancerre. Zijn wijn is een schoolvoorbeeld; ultra precies, slank, vol typische sauvignon blanc aroma’s, frisse mineralen en een lengte die eeuwig lijkt te duren.
67,50
Séguinot-Bordet Chablis Vieilles Vignes
Bourgogne, Frankrijk
Druif: chardonnay
Vieilles vignes betekend oude wijnstokken van meer dan 100 jaar oud. Het sap van deze druiven staat strak van mineralen en is springlevend.
Proef: geel fruit, mineralen en witte bloemen.
65,00
Testalonga Baby Bandito Chenin Blanc
Swartland, Zuid-afrika
Druif: chenin blanc
Wijnboer Craig werd wereldberoemd met de lancering van zijn baby bandito wijn. Als pionier van natuurwijn in Zuid-Afrika maakt hij ultra precieze chenin blanc vol spanning, sappig steenfruit, bloesem en frisse mineralen.
58,50
FitaPreta Branco Ancestral (bio)
Alentejo, Portugal
Druiven: alicante branco, arinto tamarez, rabo de ovelha, roupeiro
Wijnmaker Antonio wil de wereld tonen hoe goed Portugese wijn is. Voor zijn ancestral combineert hij vier verschillende druiven tot een rijke, gastronomische wijn.
Proef: abrikoos, citroen, kruiden, noten, subtiel houtgebruik.
43,50
Ju De Vie Blanc (bio)
Rhône, Frankrijk
Druiven: bourboulenc, clairette, roussanne
Julien maakt deze rijke wijn vol sappige fruitaroma’s op steenworp afstand van het mythische Châteauneuf-du-Pape. Een echte rijke gastronomische wijn met tonen van nectarines, peer en perzik.
39,50
Limoux Oceanique
Limoux Frankrijk
Druif: chardonnay
Een volle maar tegelijkertijd frisse wijn. Door het zeeklimaat heeft hij tonen van ziltigheid, fruitig maar ook heel zacht. Daarom is deze wijn perfect te combineren met verschillende gerechten.
65,00
Cave Alignan Icare Chardonnay
Côtes du Thongue, Frankrijk
Druif: chardonnay (Bourgognestijl)
Alexander Krossa is een fenomeen in de Languedoc. Hij maakt een geweldige witte Bourgognestijl in het zuiden van Frankrijk. Vol, romig en krachtig en met een enorm doordrinkbare frisheid.
Proef: rijp exotisch fruit, vanille, hout.
41,00
Rode wijnen
Vista Nova Estremadura Tinto
Estremadura, Portugal
Druiven: touriga nacional, camarate, castelao
Drie inheemse Portugese druivenrassen vullen elkaar perfect aan in deze zachte wijn met subtiele kruidigheid en hele lichte houtrijping.
Proef: zwoel rood fruit, cacao, specerijen.
Glas: 5,95
29,00
Cellier Chartreux Cabernet Sauvignon
Rhône, Frankrijk
Druif: cabernet sauvignon
De cabernet sauvignon druif laat zich juist buiten zijn geboorteplaats Bordeaux van zijn meest verleidelijke kant zien. Wijnboer Christophe maakt in de Rhône een zwoele versie vol cassis, zoethout en laurier.
Glas: 6,75
32,00
Terrecarsiche Don Filippo Primitivo
Puglia, Italië
Druif: primitivo
“A primitivo you can’t refuse”. De wijn barst namelijk van het verleidelijke donkere fruit zoals kersen en bramen. Het is dan ook de ideale begeleider van stevige stoofgerechten of koude borrelavonden.
Glas: 7,25
35,00
Il Classico Nero di Troia
Puglia, Italië
Druif: nero di troia
Het is een wat onbekende druif. De naam komt niet van Troje, maar van het kleine stadje Troia. Onder de wijngaarden bevinden zich natuurlijke tunnels vol mineralen die de wijn behalve rijk fruit ook frisheid geven.
Glas: 8,00
38,50
Blankenhorn Schliengen Pinot Noir
Baden, Duitsland
Druif: pinot noir
Yvonne & Martin Männer kregen in 2014 het wijndomein in handen omdat de familie Blankenhorn geen opvolger kon vinden binnen de familie. Sindsdien maken zij er wereldse pinot noir van hoge kwaliteit.
Proef: kersen, viooltjes en houtrijping.
45,00
Schieber Bikavér Trilogia
Herkomst: Szekszárd, Hongarije
Druiven: kékfrankos, kadarka, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, syrah
Bikavér betekend in het Hongaars letterlijk stierenbloed. De vrouwen in Szekszárd noemden het eeuwen geleden zo omdat ze dachten dat hun mannen er meer kracht van zouden krijgen. Dat heeft deze krachtige blend, die voor de helft wordt gedomineerd door de druif blaufränkisch!
Proef: bosvruchten, verfijnde zuren en zachte vanilletonen.
39,50
Macion Valpolicella Ripasso Superiore
Valpolicella, Italië
Druiven: corvina, rondinella, corvinone
Valpolicella ripasso superiore is beroemd met een reden. Het is misschien wel de beste wijn om lekker lang mee te tafelen. Door de combinatie van veel smaak, kersen en vanille, kan niemand zijn Italiaanse charme weerstaan.
59,00
Ju De Vie Rouge
Rhône, Frankrijk
Druiven: grenache, marselan, merlot, mourvèdre
Ju de vie! Ofwel het sap van het leven. Wijnmaker Julien is zo eigenwijs om zijn eigen draai te geven aan de Châteauneuf-du-Papeblend. Zo gebruikt hij “verboden druiven”. De wijn barst van het donkere fruit, peper en de rijpe tannines
41,50
LLenca Plana Montsant
Montsant, Spanje
Druiven: carinyena, garnacha
Het uitbundige label verklapt het al, wijnboer Miquel’angel maakt unieke wijn. In het hooggelegen Montsant blinkt zijn wijn uit in het zwoele, donkere fruit en door de houtrijping is het de ideale wijn voor op elke dinertafel.
44,00
Château La Vieille France Graves
Bordeaux, Frankrijk
Druiven: cabernet sauvignon, merlot, petit verdot
Graves is het enige gebied in Frankrijk vernoemd naar zijn lokale bodemsoort. De zo typerende kiezels en keien, werden vroeger grabas genoemd, later graves. Een klassieker met mooi zwoel fruit, tabak, houttonen en zijdezachte tannines.
51,50
Domaine de Pieblanc Gigondas Pallierouda
Rhône, Frankrijk
Druiven: syrah, grenache
Slechts 3000 flessen per jaar maakt wijnboer Matthieu van zijn bijzondere gigondas. Hij rijpt deze wijn deels op houten vaten en deels op amforen. Hierdoor is het een echte “sommelierswijn”: verrassend elegant en vol donker fruit.
70,00
Bodega Solabal Rioja Reserva
Rioja, Spanje
Druif: tempranillo
Na 24 maanden op Frans eiken en 18 maanden kelderrijping wordt deze rioja reserva pas gebotteld. Geen overdreven aroma’s van vanille en kokos maar de nadruk ligt juist op het subtiele, de finesse én de ware aard van de rioja.
Proef: donkerrood fruit, hout en zwoele tannines.
61,50
Dessertwijn
Megyer Hárslevelü Late Harvest tokaj
Tokaj, Hongarije
Druif: hárslevelű
De druiven voor deze wijn worden zeer laat in het seizoen geplukt, wanneer ze een hoog suikergehalte hebben bereikt. De spannende zuren zorgen voor een fijne balans in deze elegante, friszoete dessertwijn.
Proef: citrus, passievrucht en vlierbloesem
7,00/35,00
Port
Ruby port
7,00
Tawny port
7,50
Franse “port”
Druif: grenache
Een zeven jaar gerijpte Franse wijn uit de Rousillon. Het is vol van smaak en licht zoet.
Uitstekend te combineren met kaas of chocolade desserts
9,50
